Latte allungato con acqua, attraverso uno stratagemma, alcuni camion provvisti di doppio fondo, consegnavano quantitativi di latte maggiore rispetto a quello reale. E’ quanto emerge da una serie di controlli da parte delle forze dell’ordine che starebbe interessando l’azienda Cooperlat Trevalli di Jesi e delle società ad essa collegate anche nelle altre provincie. L’operazione denominata ‘Truffa delle Cisterne’ è iniziata nel 2021 presso la cooperativa Sibilla di Amandola, azienda che produce mozzarelle afferente al gruppo Trevalli.

Stando alle verifiche effettuate, un perito avrebbe riscontrato analizzando le percentuali di acqua e latte utilizzate per i prodotti caseari nei contenitori. Da lì è scattato un approfondimento che ha portato alla scoperta di un camion dal doppio fondo che permetteva al conducente di eludere i controlli con un sistema azionabile con un telecomando. La procura di Ascoli ho sequestrato due mezzi ed è stato confermato il sistema che avrebbe danneggiato in primis la stessa Cooperlat in quanto l'azienda jesina ha pagato molto più caro il latte che in realtà era allungato, L'autotrasportatore è stato denunciato e accusato di frode alimentare, le indagini stanno proseguendo.